【潮州游学】12/20-22丨身在广东的福建人为何这么『潮』？
其实还有石雕
（己略黄公祠石雕如木雕一般精致得惨绝人寰）
潮人启示录：
海上，他们是顽强的破浪好手
归来，他们是淡然的生活行家
提起潮州，美味的牛肉火锅就汆着滚水浮现在眼前。不产黄牛的潮州牛肉火锅为什么能虏获全中国人的胃？
这与潮州人精细的吃法密不可分。然而作为一个有文化的美食爱好者，必须继续深入下去——是什么造就了潮州人的精致气质？
面朝大海，做个精致潮人
潮州文化中，发达的海洋文化是一个极其重要的特质。
三面背山、一面向海的生活环境，使得潮州人沦为一群耕地稀少的可怜人儿
小到精美绝伦的潮绣，大到更为复杂的建筑，无一不是妙手生花。
己略黄公祠金漆木雕，图源：艺旅文化
尤其在建筑领域，代代传承下来的古建筑，等级之高、保存之好，都令人惊叹。
例如有着『粤东第一古刹』之誉的开元寺，天王殿样式竟与日本东大寺宋代佛殿一模一样；
又如名列『中国四大古桥』的广济桥，世界上第一座启闭式浮桥的设计，以丰富的功能、独特的造型，留下了无数风风雨雨的故事。
尊儒尚书，潮人好文雅
有人说，潮人生活就是一种『工夫茶文化』，甚至是一名三轮车夫，等待客人的空隙，也不忘来两杯儒雅的工夫茶。
潮人儒雅的秉性，与唐代大文豪韩愈有关。韩愈被贬潮州刺史，曾捐出8个多月的俸禄兴办学校，开启潮州好儒之风。
韩愈的后继者们也大都注重教育，造就了潮人出海能破浪、归来能耕读的个性。看似矛盾、实则和谐共生的气质，在有『广东十大最美古村落』之一的龙湖古寨展露无遗。
它的地形和建筑风格都与古时潮州府相似，犹如一座世俗的博物馆，承载着潮商文化、建筑文化、耕读文化，民俗文化……深入了解潮州文化，去龙湖没错了。
潮州人常常自嘲处于“省尾国角”，
但历史因缘使这里保留了更多中古文化。
去潮州，做潮人，
追味精致鲜活的唐宋样貌。
解锁潮州特色古建筑
体验潮州非遗的妙手匠心
潮州真的将手上工夫做出了名堂！潮绣，位列中国四大名绣；潮州木雕，与东阳木雕、晋派木雕、京派木雕并列中国四大木雕体系。我们将实地参观非遗大师的工作室，与正在流失的非物质文化遗产面对面。
感受地道潮人生活
/ 潮州古建非遗体验 /
艺旅文化 特邀讲师
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陈贤武
丨行 程 安 排 丨
12月20日
潮州指定酒店集合
12月21日
开元寺、牌坊街、广济桥
韩文公祠、甲第项
非遗大师李淑英潮绣工作室、喝功夫茶看潮剧
12月22日
己略黄公祠、龙湖古寨
非遗大师卢进文木雕工作室
活动结束后，送至潮汕站解散
返程高铁建议买在17:00后
开元寺
图源：携程@彭沛绮
△潮州最大古建筑群，有粤东第一古刹之称，被誉为“古代建筑艺术明珠”
△包含唐代经幢、宋代天王殿、宋代大铜钟、元代大香炉、明代金漆木雕千佛塔、清代被毁经书的珍贵补版
△天王殿的建筑模式与日本东大寺佛殿一模一样，与五台山佛光寺也有相似之处
△潮汕非遗嵌瓷技艺，在这里体现得淋漓尽致，百年千年不失其美丽
牌坊街
图源：站酷@OriginalSen
△潮州人视“桥顶吃炒面，大街看亭字"为一大乐事，这里的亭就是石牌坊
△在潮州人的心目中，石牌坊与广济桥是不分伯仲的历史遗存
△明代以来，潮州建有牌坊143座，其中以城区太平路的"牌坊街"规格最高、最为精致，共有47座
广济桥
图源：豆瓣@層云
△与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称“中国四大古桥”，为世界上第一座启闭式浮桥
△也是古潮州人娱乐集会场所，“一里长桥一里市”，昔日人潮涌动、艺人齐聚
韩文公祠
△韩愈五十一岁时因谏迎佛骨被贬为潮州刺史，为潮州注入文脉
△中国现存最早纪念韩愈的祠庙，苏轼曾撰写著名的《潮州韩文公庙碑》
△相传当年韩愈所植的橡木，就在祠前，“韩祠橡木”已成潮州八景之一
甲第项
图源：pconline
△潮州古城人皆知“十大名巷”，其中甲第巷最为突出
△甲第为“甲第府第”之意，标榜着这里的民居建筑，拥有城中一流品位
非遗大师李淑英潮绣工作室
△祖辈四代从事刺绣工艺
△中国刺绣大师、潮绣代表性传承人
喝功夫茶看潮剧
△工夫茶是潮汕饮食中最具特色的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺的茶艺术
△潮剧，国家非物质文化遗产，中国十大剧种之一，广东三大剧种之一，潮州民间冷暖皆在其中
己略黄公祠
图源：poco@阿钟
△潮州木雕巅峰之作，色彩多样、雕刻技巧多变，精美绝伦而蜚声海内外
△集潮州古建“三绝”木雕、石刻、漆画于一体， 代表潮州最高、最精的建筑工艺水平
非遗大师卢进文木雕工作室
△出生木雕世家，现为广东省高级工艺美术师，潮州市工艺美术大师，省、市、工艺美术协会理事，广东省木雕专业委员会副主任
△继承传统木雕技艺的同时，注重植入现代绘画元素，使作品更富有生机和灵气
龙湖古寨
图源：站酷@胡萝卜君呀
△始创于宋，围寨于明，繁盛于清，见证了潮州从农耕到商业的时代变迁
△一次性了解潮商文化、建筑文化、耕读文化，民俗文化等不可多得的潮邑典范
△入选『广东十大最美古村 』
精品小团，专业解读
10人成行，16人封团
丨 我 要 参 加 丨
时间：12/20-22
费用：1780元/人
早鸟优惠：100元/人（11/20前报名）
组团价：1600元/人（2人及以上）
注意：早鸟优惠和组团价不可叠加
丨 费 用 包 含 丨
交通：行程内专业旅行大巴
门票：行程内所有景点门票费用及特约定制费用
住宿：2晚当地4星标准酒店住宿+2顿自助早餐+3顿当地丰盛特色正餐
服务：专家讲师专业讲解与全程领队
设备：无线蓝牙讲解器
保险：旅行出行保险
丨 费 用 不 含丨
单房差：560元（最后报名不能拼房者需支付单房差）
往返大交通费用、签证费
游学过程中其他个人消费
开票需另加税费
活动8天前退出，退还团费100%
活动前4-7天退出，退还团费90%
活动前3天退出，退还团费70%
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编辑整理丨艺旅文化 飞鱼
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