藏在粮店、寺庙、电器厂里的餐厅，在北京逛吃喝就像开盲盒 Pt.1

小编私家推荐醋溜木须和扒肉条，肉多量大味道正宗，而且算是比较具有代表性的北京菜了。另外，他们的鲜打啤酒麦香浓郁，特别爽口，大夏天的在老国营商店里喝酒吃肉也是一种很特别的体验。

现在可能很多朋友不记得粮店这个形式了吧，用粮票购买粮油米面，一进去满屋子面粉味道的“专卖店”，在上世纪90年代中期就退出了历史舞台。不过不代表着这些建筑你看不到了，在景山公园附近的黄化门街，依然有一家粮店保存了下来。

现在的黄化门粮店，里面是一家名叫c.a company的小店，一听就知道早C晚A那种。有慵懒的沙发座和各种奇妙组合的酒水，喝上一杯，看着脚下老式的马赛克地砖，或许会有一瞬间回到了80年代吧。

“新兴贸易货栈”，不管是名字还是这栋建筑，看起来都很老派。但是他曾经的功能，你一定很熟悉，所谓贸易货栈，有着“代购、代销、代运”等居间商形式的商店（说白了就是元祖级代购店），盛行于民国，最晚到70、80年代有一些还在经营。

在八大胡同一带的铁树斜街，矗立着一座充满上世纪工业风的“北京继电器厂”，而走近你会发现这又是一间咖啡+邮局。这个小楼原本是一间集体老厂房，后来厂子关闭，这里也相继充当过招待所、展览厅、餐馆等各种功能（悠航早期也曾驻扎在这里），所以建筑得以一直保留。

现在的继电器厂是中国邮政旗下的未来主题咖啡馆+邮局，你可以在这里给5年or10年后的自己发一张明信片，或者在民国装潢的咖啡馆里，点上一杯京剧脸谱拉花的咖啡，整个体验又未来又复古。

帝都也有这样一家餐厅，你需要穿过寺庙的山门，才会走进这间美术馆+法餐厅。这个建筑群可以追溯到明朝了，有几百年历史的嵩祝院和智珠寺，不过后来一直处于荒废状态。大概在2007年，一个比利时人骑行路过，萌生了把这里保护起来并改造的想法，于是就有了今天的样子。

嵩祝院里的TRB Hutong，是TRB系列餐厅里非常特别的一家，既保留了寺庙的建筑不变，又能跟古老的红墙绿瓦相偎相依。让你可以在幽静的胡同和古老庙宇里，享受雅致的法餐。

会贤堂，原清光绪时礼部侍郎斌儒的私人宅邸，曾经作为文人墨客聚会、吃饭、唱堂会的场地，曾经是北京八大堂之首。而现在，会贤堂保持了曾经的功能，改成了相声瓦舍+音乐餐厅。在2020年京味电视剧《什刹海》里，也把这里称为后海一带最值得一逛的餐馆之一。

不过，相声园子还不是他全部的功能，往里走在会贤堂内部，找到一个“蓝色感触门”，你会发现还有一家披萨店。原三里屯Sigmore，主打正宗方块罗马披萨，以及各种意面汉堡，现在搬到会贤堂二层，还有内部岩洞风和天台露营风两处就餐空间可供选择。

Part 1总结完毕！我猜北京那些更弯弯绕绕的小街里面，一定还藏着更加“驴唇不对马嘴”的餐厅。所以，征稿时间到！