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太！太！太火了！今天成都人都在吃……
🐏 双流黄甲麻羊
双流黄甲的养羊产业历史悠久素有“麻羊之乡”的美誉这里养羊起源于黄帝发展于蚕丛，繁荣于三国麻羊不过油直接下锅熬汤以肉质细嫩、味道鲜美、无膻味及板皮面积大、质地优为显著特点如今，麻羊作为黄甲经济发展不可或缺的产业逐渐形成麻羊美食文化
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简州大耳羊
早在汉代简阳就已是“户户具鸡豕，十里闻羊香”简阳羊肉汤之所以出名也是因为用的本地的大耳朵山羊简州大耳羊被誉为“天府十宝”和简阳羊肉汤、简阳羊肉一起成为成都市的独特农业名片简州大耳羊
🐏 金堂黑山羊
金堂黑山羊是四川省优良地方肉用山羊品种通过80余年的群选群育而形成的2012年获得农业部农产品地理标志保护是成都市第一个获畜禽地理标志保护的产品金堂的羊肉汤加了枸杞和红枣走的是养生路线
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成都发布编辑 | 卡比
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