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旺足几十年!佛山老字号酒楼新春盆菜有特惠!好吃又不贵

佛山新闻网 南海丹灶 2024-07-08


畅玩南海60天,千万福星过大年“氢”松万人游,欢飨年夜饭“氢”松年夜饭品鉴会第一场走进皇上皇山庄

几十年老字号的美味佳肴

🏨住宿环境优越的周边配套

新春出游来丹灶

享专属优惠!

打卡指南都为你整理好放文末啦



作为南海十大名厨推介餐厅之一

皇上皇山庄出品佳、环境好

分量大、味道正宗

更有特色十足的招牌盆菜

深受丹灶街坊喜爱

年还为未到

但已陆续有市民争先预定!





丹灶本土风味深得游客喜爱


“我是广州人,很喜欢和朋友一起来南海寻觅地道、正宗的美食,因为这种味道在广州很难找到。”一直以来,郑文健对正宗粤菜情有独钟,参加年夜饭品鉴会让他了解到了更多丹灶美食的文化。
“‘氢’松这个寓意很好,以轻松愉快的心情感受丹灶的美景、美食,通过这次活动认识到了很多朋友,知道了丹灶有为水道、耕山小寨等文旅景点,下次带上亲朋好友再来游玩。”家住里水的苏建国虽已64岁,但空闲时经常与好友一起出游,此次活动为她提供了更多游玩地的选择。




真材实料,匠心制作

特色盆菜尽显粤式风味

几十年厨艺的沉淀

赋予了盆菜独特的味道

主厨在皇上皇山庄

厨龄接近20年

与团队带来

抵食又好味的广府粤菜

让广州、深圳等地市民

都慕名而来


周雪眧(左)中国烹饪大师、青年烹饪艺术家、南海粤菜名厨,曾获粤港澳厨神邀请赛金奖。


盆菜的做法看似杂烩

却极考验厨师的功底

十多种食材都要事先分别经过

煎、炸、烧、焖、卤等工序烹制

淋上灵魂秘制酱汁

香气四溢,美味爆表


饱满的鲍鱼、肥而不腻的猪蹄

寓意“好事连连”的蚝豉

经典美味鲜虾、鸳鸯鸡

花胶、鹅掌……

多款食材,层层组合,相互渗透

百味交融,馥郁香浓



蒸腾的热气将食材的精华

充分“逼”出来

一层叠一层,一盆享百味

足以吃撑10个人



百味珍馐荟萃一盆

蕴含着人们对团圆、美满的美好期许

人们在其乐融融地打捞美味的同时

亦借筷子碰撞出浓浓的年味



今年,山庄推出四款盆菜

还可自选搭配食材

家庭聚会、公司年会皆宜

只需提前预订

堂食或外送到家

任君选择!






创意粤菜、地道风味

丹灶这家老字号旺了几十年

除了盆菜

远近驰名的皇上皇山庄

还有色香味俱全的特色菜

为你的年夜饭增味添彩


香橙骨拼炸云吞

排骨散发着果香

云吞增添酥脆

一口下去瞬间

发出“咔呲”的声响

外脆内嫩,圈粉无数



招牌蛋散王

上过央视的经典松脆糖蛋散

色泽金黄剔透,里外松化

香而不油,甜而不腻

轻轻掰开就拉丝



风味冰川茄片状茄子包裹着特调炸料经高温油炸后内滑外脆

形如鲍鱼,口感微甜

让人一口留香,回味无穷



碧绿鹿茸菇炒牛肉

鹿茸菇菌香浓郁鲜美

配上滑嫩牛肉

多重香气迸发

口感爽脆至极

越吃越上瘾



香芒沙律虾球

虾球Q弹爽滑

沙律酱浓郁与芒果的香气

在口腔中炸开

令人回味无穷






周边夜宿

村上小住



卧室、餐厅、花园

多功能室一应俱全

8间温馨别致的客房

由原木系家居设计打造

完美展现出温润的气质



打卡指南

📍地址:        

📞联系方式:18927758778

💰订房优惠:原价469元起,携程订房463元起(价格如有变动请以实际为准)


佛山康德思酒店



佛山康德思酒店

位于丹灶康富广场内

地理位置优越,交通便利

周边配套设施完善


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📍地址:     

📞订房电话:0757-86612333

💰订房优惠:原价359元起,携程订房334元起(价格如有变动请以实际为准)


仙湖·靑社



湖景房、套房、特色榻榻米

靑社共有128间客房

全套鲜风净软水系统

120㎡的客房空间

给你更高品质的入住体验


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📞客房预订可详询:0757-85415333

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潮玩丹灶住宿攻略来啦!乡野民宿、临湖酒店,藏着向往的生活!






探店指南

店名:皇上皇山庄

地址:南海区祥龙路3号

联系方式:85401111/85414698

营业时间:06:30-14:00;17:00-21:00





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是不是马上就想🏃‍♂️

去品尝美食啦?心动不如行动!

新春更多好吃、好玩、好看

都在丹灶等你体验!










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来源:佛山新闻网视频、图片:李仁生、潘伟欣、陈家俊、蔡彦栩文、编辑:陆嘉贤

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